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方竹筍百科

1、生態效益好。兩種竹種均為常綠植物,多與各種喬、灌組成複層混交林,林冠和根係層次結構複雜,相互影響,相互促進,形成水分和養分的生物小循環,對保持水土、涵養水源,調節小區氣候、維持生態平衡、淨化空氣等具明顯的作用,其生態防護功能遠強於其它樹(林)種。

  2、經濟價值高。兩種竹種全身都是寶,具有很高的經濟價值。其經濟價值主要體現在竹筍、竹材、竹工業品、竹炭、竹瀝等方麵。尤其是竹筍的經濟價值特高。

    兩種竹種均生長在海撥1300m-2200m的高山叢林中,環境清新,不受汙染,品質純淨。竹筍筍肉肥厚,味美鮮嫩,富含人體必需的氨基酸、微生素和其它營養成分,特別是金佛山方竹筍被也故林學教授林崢稱為“竹筍之冠”,竹筍即可鮮食,也可製作罐頭筍和筍幹。產品內銷我國的重慶、四川、湖北、上海、江蘇、浙江、湖建、台灣等省市,外銷日、美、韓等國,實屬不可多得的純天然綠色食品。

  兩種竹種竹材均含纖維較高,韌性較強是不可多得的造紙原料;又因竹基稈略成四方形,形態各異,又是製作竹膠板、竹纖維、竹混凝土模板、竹工業品及竹品編織的理想材料;

竹瀝是治血栓的上好良藥。

竹炭、竹材是上好的燃料。因為兩種竹種均生長周期短,更新早,成長快,產材多,發展培育竹林是克服木材見效慢,產材少的有效途徑。

3、兩種竹種社會效益明顯。經營周期短、見效快、用途廣、商品價值和經濟價值高,是一項重要的自然資源,是調整農村產業結構,促進山區群眾致富奔小康的一個重要途徑。

4、三月竹筍期為4-5月,金佛山方竹筍期為8-10月,兩種竹種形成春秋有筍的市場飽合,形成產業後一年四季筍農均有經濟收入。


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